Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 anos
- Bacalhôa – Vinhos de Portugal (J.P. Vinhos)
- Moscatel - sweet
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Moscatel Roxo
€35.00*
Product information "Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 anos"
Der Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 anos zeigt sich in einer dunklen Topasfarbe im Glas und verströmt intensive und komplexe Aromen von Orangenblüten, Rosen, Rosinen, Mandeln und Honig. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wieder, mit einer ausgewogenen Süße und guter Säure. Am Gaumen ist er voller Geschmeidigkeit mit einem langen, angenehm weichen Abgang.
Nach einer kurzen Fermentierungsphase wurde der Gärungsprozess mit hochwertigem Branntwein unterbrochen. Anschließend reifte der Wein 5 - 6 Monate lang auf der Haut. Nach dem Pressen und Filtrieren begann der eigentliche Reifeprozess von mindestens 10 Jahren in kleinen Barriques.
| Alcohol % Vol: | 19.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 18 years |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | D.O. |
| country of origin: | Portugal |
| distributor: | Bacalhoa Vinhos, P-2925-901 Azeitão |
| grape varietals: | Moscatel Roxo |
| main grape varietal: | Moscatel Roxo |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2035 |
| recommended dishes: | Dessert, Schokolade, desserts |
| serving temperature: | 12 -14 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | no vintage |
| wine and food pairings: | Aperitif |
| winemaker: | Filipa Tomás da Costa |
| wine region: | Peninsula de Setubal |
| wine style: | sweet |
| wine type: | Moscatel |
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