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Product information "L’Ormarins Sagnac Brandy 2010 (500 ml)"

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde über Nacht zur Klärung ruhen gelassen, anschließend vom Sediment abgeschöpft und bei 14 –16˚C in Edelstahltanks fermentiert. Unmittelbar nach Abschluss der Fermentierung ging es zur Destillation in die Brennerei.

Die erste Abfüllung des L’Ormarins Sagnac fand erst im Jahr 2007 statt, doch die Reise begann bereits 2005 für Anthonij Rupert Wyne, als Johann Rupert die Suche nach einer Alembik-Brennerei initiierte. Die Kategorie Armagnac ist jedoch viel älter und wurde nachweislich um 1387 etabliert, als sich das französische Königshaus dafür zu interessieren begann. Armagnac ist ein charakteristischer Weinbrand, der üblicherweise aus Wein destilliert wird und aus einer Mischung von Traubensorten hergestellt wird, wobei eine Säulendestillation verwendet wird, im Gegensatz zur Pot-Still-Methode bei der Herstellung von Cognac. 

Properties "L’Ormarins Sagnac Brandy 2010 (500 ml)"
Alcohol % Vol: 40.5
age restriction: from 18 years
body / style: full bodied
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,5
country of origin: South Africa
distributor: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
grape varietals: Colombard
main grape varietal: Colombard
ratings: John Platter 4.5 Sterne
single varietal / blend: mono varietal
type of bottling: Bottle
vintage: 2010, no vintage
wine colour: Bernstein
winemaker: Dawie Botha, Zanie Viljoen
wine region: Robertson
wine style: dry
wine type: Fortified

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Wine Awards:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2009 - John Platter: 4.5 Sterne