Bartinney Cabernet Sauvignon 2019
- Bartinney
- Red wine - dry
- South Africa
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
€29.95*
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Information about "Bartinney Cabernet Sauvignon 2019"
The Bartinney Cabernet Sauvignon is a lively and full wine. In the fragrance classic aromas of cassis, fragrant tobacco, pencil shavings and mint shape the character. On the palate it convinces with delicious oak notes of chocolate, cedar wood and roasted coffee beans, which are complemented by delicious nuances of ripe plums. Juicy fruit, fine spice and perfectly integrated tannins end in a long and seductive finish.
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Das Traubengut für diesen hervorragenden Cabernet Sauvignon stammt von acht verschiedenen Hügeln der Farm, alle wurden separat vinifiziert. Die Fermentierung dauerte sieben Tage lang an, danach folgte eine weitere Mazerationsphase von mindestens einem Monat. Erst dann durfte der Most für 18 Monate in die Holzfässer, 30% neue französische Eiche und 70% Zweitbelegung.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte) |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2019 |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
1 review
29 September 2021 11:55
Ein toller Wein für schöne Abende
Der Wein ist lebendig und körperreich. Aromatische Pflaumen, dichtes Cassis und klassische Eichenmerkmale bescheren höchsten Genuss bei einem schönen Essen.
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2023: 88 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Steak, Straußenfleisch |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Ronell Wiid |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.7 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.3 |
| pH-value | 3.7 |
| Acid content [g/l] | 5.3 |