Profi Verkostung: Babylonstoren Shiraz 2022
November 20, 2025
Metzner, Stefan
Stefan Metzner Stellenbosch, Babylonstoren
Stefan Metzner Stellenbosch, Babylonstoren
Dieser gehaltvolle, trockene Rotwein zeigt komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz, Vanille, Gewürznelken, Tabak, Kakao- und Kaffeebohnen. Der volle Körper mit seinen hohen, reifen abgerundeten Tanninen wird von der sehr gut eingebundenen Säure hervorragend balanciert. Der lange, sehr harmonische Abgang wird von der komplexen Aromatik geprägt. Dieser Wein ist am Beginn der Trinkreife und wird sich über die nächsten 3-5 Jahre weiter entwickeln.
Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial
Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie hier!
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