Profi Verkostung: Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon 2021

March 20, 2025 Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika

Dieser trockene Rotwein zeigt deutliche Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gras, Muskat, Rauch, Zedernholz, Pilzen und Leder. Der volle Körper mit seinen reifen, robusten Tanninen wird von der integrierten mittleren Säure sehr gut balanciert. Der Abgang ist von mittlerer Länge und wird von den Holzausbaunoten gebprägt. Dieser Wein ist am Beginn der Trinkreife, wird sich über die nächsten 2-4 Jahre noch weiter entwickeln und danach weitere 2-4 Jahre lagerfähig bleiben.

Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial

Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie in diesem PDF.

PDF