Delaire Graff Botmaskop 2021
- Delaire Graff
- Red wine - dry
- South Africa
- Cabernet Sauvignon - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Robert Parker: 94 Punkte
- Decanter Awards 2024: 95 Punkte
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
€28.45*
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Information about "Delaire Graff Botmaskop 2021"
The Delaire Graff Botmaskop is a strong, very elegant and polished red wine and reminds of the typical well-known and popular Bordeaux blends. It flows into the glass in a deep ruby red and exudes classic aromas of cassis and spices with intense liquorice and blackberry. Soft tannins and an opulent structure melt together on the palate and complete the taste experience with a long and pleasantly soft finish.
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Es begann mit der Auslese des absolut besten Leseguts. Nach dem Entrappen wurden die Trauben nicht gequetscht, sondern als ganze Beeren vergoren. Vorsichtige "Punch Downs" stellten sicher, dass der Maischekuchen immer im Kontakt mit dem Wein blieb. Nach dem Pressen in der traditionellen Korbpresse fand die malolaktische Fermentierung in französischen Barriques (50% Neuholz) ihren Abschluss, wo der Wein vor Abfüllung 16 Monate lang reifen durfte.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 94 Punkte, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 94/100, Winemag 91/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Robert Parker: 94 Punkte
- Decanter Awards 2024: 95 Punkte
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
- Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | 66% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 7% Merlot, 3% Malbec |
| Serving temperature [°C] | 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Morné Vrey |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.9 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.3 |
| pH-value | 3.45 |
| Acid content [g/l] | 6.1 |