Groot Constantia Sauvignon Blanc 2024
- Groot Constantia
- White wine - dry
- South Africa - Constantia
- Sauvignon Blanc - blend
€19.95*
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Product information "Groot Constantia Sauvignon Blanc 2024"
The Groot Constantia Sauvignon Blanc exudes complex aromas of fresh tropical fruit, passion fruit and fresh melon. Fine hints of herbaceous tones and asparagus can also be sniffed. A wine whose tropical fruit and green tones continue on the palate and end in a crisp, fresh and dry acidity.
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Die Trauben für dieses edle Beispiel eines hervorragenden Sauvignon Blancs wurden in den frühen Morgenstunden gelesen, um die delikaten Fruchtnoten in den Beeren zu bewahren. In der Kellerei gingen die Trauben dann direkt in die Presse. Der Saft wurde ruhen gelassen, bis er ein klares Bild zeigte und wurde dann bei kühlen Temperaturen von 12 – 14°C in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein vier Monate auf der Hefe gelassen, bevor er leicht verfeinert zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alcohol % Vol: | 14.15 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.2 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.24 |
| ratings: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 90/100 |
| recommended dishes: | Austern |
| residual sugar: | 2.1 |
| serving temperature: | 10 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Daniel Keulder, Elzanne Bosman |
| wine region: | Constantia |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
Login
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2023 - Decanter Awards 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte