Lanzerac Merlot 2022
- Lanzerac Wine Estate
- Red wine - dry
- South Africa - Jonkershoek Valley - Stellenbosch
- Merlot
€15.85*
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Product information "Lanzerac Merlot 2022"
The Lanzerac Merlot presents itself in the glass of gorgeous deep red color and ensnares the nose with beguiling aromas of ripe red berries, cocoa, fine mint and chocolate. On the palate, it presents itself with a well-balanced tannic structure, a full body and lush fruit, as well as a long-lasting finish.
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Das Traubengut wurde nach der Lese mit großer Sorgfalt handsortiert und anschließend komplett entrappt, wonach die einzelnen Beeren einer zweiten Auslese per Hand unterzogen wurden und anschließend leicht angequetscht wurden. Die Fermentierung fand unter regelmäßigem Umpumpen (alle vier Stunden) in Tanks aus Edelstahl statt, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Der Merlot fermentierte vor der Pressung trocken auf der Haut, wobei der Freilaufsaft und der gepresste Saft separat gehalten in Tanks aus Edelstahl fermentierten. Lediglich ein Teil des Merlots durchlief die malolaktische Fermentierung, während der andere Teil im Tank verblieb. Anschließend reifte der Wein 12 Monate in einer Kombination aus neuen, zweit- sowie drittbefüllten Fässern aus französischem Eichenholz.
| Alcohol % Vol: | 14.26 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.4 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Merlot |
| main grape varietal: | Merlot |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2025 |
| pH value: | 3.51 |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| recommended dishes: | Eintopf, Hartkäse, Risotto, beef |
| residual sugar: | 2.9 |
| serving temperature: | 16.-18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Wynand Lategan |
| wine region: | Jonkershoek Valley - Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne