Leeu Passant Lötter Cinsault 2018
- Leeu Passant
- Red wine - dry
- South Africa
- Cinsault
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2020: 95 Punkte
- Robert Parker: 92 Punkte
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Information about "Leeu Passant Lötter Cinsault 2018"
Mullineux Leeu Passant Lötter Cinsault
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Das Traubengut wurde im Tank am ganzen Bund zerquetscht und lediglich mit einer minimalen Menge an Schwefel versetzt – weiterhin gab es keine Zusätze. Der Wein fermentierte spontan, wobei der Tresterhut während des Gärprozesses zweimal täglich untergetaucht wurde. Nach acht Tagen fand die Fermentierung bei geregelten 28˚C ihren Abschluss, woraufhin der Wein noch weitere zwei Wochen auf der Haut verbrachte, bevor er ins Fass gepresst wurde. Nach 20 Monaten Reifezeit im Fass wurde der Wein auf die Flasche gefüllt.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| Main grape varietal: | Cinsault |
| Wine region: | Franschhoek |
| acidity [g/l]: | 4.9 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
| grape varietals: | Cinsault |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.6 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 92 Punkte, Tim Atkin 95/100 |
| residual sugar: | 1.6 |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2018 |
| winemaker: | Andrea Mullineux, Gynore Fredricks |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
| Grape varietals | Cinsault |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Andrea Mullineux, Gynore Fredricks |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.6 |
| pH-value | 3.6 |
| Acid content [g/l] | 4.9 |