Lemberg Blanc de Noir 2021
- Lemberg Wine Estate
- rosé wine - dry
- South Africa - Tulbagh
- Shiraz/Syrah - blend
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€9.35*
|
€12.47* / 1 Liter |
| To 5 |
€9.15*
|
€12.20* / 1 Liter |
| From 6 |
€8.95*
|
€11.93* / 1 Liter |
No longer available
Product information "Lemberg Blanc de Noir 2021"
The Lemberg Blanc de Noir flows into the glass with a coral pink colour and exudes inviting aromas of fresh red berries. The palate is caressed by a lively and harmonious play of acids combined with an excellent structure, which ends in a dry and well-balanced finish and gives a perfect pleasure.
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Der Syrah wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Es fand kein Kontakt auf der Haut statt. Nach einer 24-stündigen Ruhephase fermentierte der Saft bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Der kleinere Anteil Pinot Noir wurde nach dem Pressen zwei Stunden auf der Haut gelassen und fermentierte anschließend ebenfalls bei kühler Temperatur im Stahltank. Nach Abschluss der Gärung reiften Syrah und Pinot Noir drei Monate separat auf der feinen Hefe, bevor sie verschnitten und zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurden.
| Alcohol % Vol: | 12.0 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Pinot Noir, Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| pH value: | 3.3 |
| ratings: | John Platter 3 Sterne |
| recommended dishes: | aperitif, mediterrane Küche |
| residual sugar: | 1.7 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | rosé |
| winemaker: | Niël Russouw |
| wine region: | Tulbagh |
| wine style: | dry |
| wine type: | rosé wine |
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- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
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