Thelema Methode Cap Classique 2018
- Thelema Mountain Vineyards
- Schaumwein - dry
- South Africa - Elgin
- Chardonnay - blend
Wine Awards:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Chardonnay von seiner besten Seite - klassische Apfelaromen mit einem vielschichtigen und cremigen Mundgefühl
€19.95*
Content:
0.75 Litre
(€26.60* / 1 Litre)
No longer available
Article-Nr.:
400259-18
EAN:
6003438001070
Information about "Thelema Methode Cap Classique 2018"
For 32 months the Thelema method fermented Cap Classique in the bottle! It exudes wonderful citrus, floral and yeasty aromas and spoils with a deliciously fresh acidity and lively perlage. A wonderfully festive drop, full of effervescence!
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Treatment in the cellar
Das Traubengut wurde sanft gepresst und die erste Gärung fand in Edelstahltanks statt. Nach der zweiten Flaschengärung reifte der Wein noch 68 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Properties "Thelema Methode Cap Classique 2018"
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Wine region: | Elgin |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Methode Cap Classique |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Flaschengärung, steel barrel |
| vintage: | 2018 |
| wine style: | dry |
| wine type: | Schaumwein |
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Wine Awards:
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, Sushi, Nüsse, Parma Schinken mit Feigen |
| Grape varietals | 76% Chardonnay, 24% Pinot Noir |
| Serving temperature [°C] | 6 - 8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Duncan Clarke |
| Ingredients | Trauben, Stabilisator (Hefemannoproteine), Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Kohlendioxid |
|---|---|
| Carbs | 1.2 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.4 |
| pH-value | 3.14 |
| Acid content [g/l] | 7.7 |