Ashbourne Pinotage 2021
- Ashbourne
- Red wine - dry
- South Africa - Hemel-en-Aarde Region
- Pinotage
- Vintage 2019: John Platter: 4.5 stars / 93 points
- Vintage 2019: Tim Atkin 2021: 96 points
€59.85*
Product information "Ashbourne Pinotage 2021"
Wild vergoren mit 10% zugefügten Stielen, entfaltet der hochdotierte und preisgekrönte Ashbourne Pinotage ungemein verlockende Aromen von Hibiskus und Rosenblättern. Seine feinkörnigen Tannine und sein stilvoller Ausbau in 40% neuer Eiche sorgen für Hochgenuss der besonderen Art. Nuancen von Goji-Beere und wilder Erdbeere klingen im angenehm weichen und langanhaltenden Abgang auf köstliche Weise aus.
Seit der ersten Veröffentlichung im Jahr 2001 hat dieser Maßstab setzende Wein die südafrikanische rote Rebsorte Pinotage mit seinem klassischen, raffinierten Stil und seinem einzigartig komplexen Charakter neu definiert. Dies ist ein Wein wie kein anderer, intensiv, reichhaltig und herzhaft mit einer schönen zugrunde liegenden Mineralität.
Nach Abschluss der natürlichen Gärung reifte der Wein 20 Monate lang in einer Kombination von ausgewählten Eichenholzfässern, von denen 40 % Neuholz ausmachten.
| Alcohol % Vol: | 13.11 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.3 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| grape varietals: | Pinotage |
| main grape varietal: | Pinotage |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2029 |
| pH value: | 3.7 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100 |
| residual sugar: | 1.8 |
| serving temperature: | 16-18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Emul Ross |
| wine region: | Hemel-en-Aarde Region |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
Login
- Vintage 2019: John Platter: 4.5 stars / 93 points
- Vintage 2019: Tim Atkin 2021: 96 points
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte