Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 anos
- Bacalhôa – Vinhos de Portugal (J.P. Vinhos)
- Moscatel - sweet
- Portugal - Peninsula de Setubal
- Moscatel Roxo
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Information about "Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 anos"
Der Bacalhôa Moscatel Roxo Superior 10 anos zeigt sich in einer dunklen Topasfarbe im Glas und verströmt intensive und komplexe Aromen von Orangenblüten, Rosen, Rosinen, Mandeln und Honig. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wieder, mit einer ausgewogenen Süße und guter Säure. Am Gaumen ist er voller Geschmeidigkeit mit einem langen, angenehm weichen Abgang.
Nach einer kurzen Fermentierungsphase wurde der Gärungsprozess mit hochwertigem Branntwein unterbrochen. Anschließend reifte der Wein 5 - 6 Monate lang auf der Haut. Nach dem Pressen und Filtrieren begann der eigentliche Reifeprozess von mindestens 10 Jahren in kleinen Barriques.
| Main grape varietal: | Moscatel Roxo |
|---|---|
| Wine region: | Peninsula de Setubal |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | D.O. |
| country of origin: | Portugal |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | no vintage |
| wine style: | sweet |
| wine type: | Moscatel |
| Legal drinking age | 18 |
|---|---|
| Distributor | Bacalhoa Vinhos, P-2925-901 Azeitão |
| Recommended dishes | Süßspeisen, Schokolade, Dessert |
| Grape varietals | Moscatel Roxo |
| Serving temperature [°C] | 12 -14 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2035 |
| Winemaker | Filipa Tomás da Costa |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 19.5 |
|---|