Boschendal Brut Rosé Cap Classique
- Boschendal
- Schaumwein - dry
- South Africa
- Pinot Noir - blend
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Veritas Awards 2025: Silber
€23.65*
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Information about "Boschendal Brut Rosé Cap Classique"
Boschendal Brut Rosé flows into the glass in a delicate pink colour and exudes heavenly, berry-like and subtly yeasty aromas. This Method Cap Classique presents itself fresh and fresh with a classic and elegant character - a great wine to toast!
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Nach dem Pressen der roten Beeren wurde der Saft sofort mit dem Saft der weißen Chardonnay-Trauben verschnitten. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein unter Kronkorken einer weiteren Gärung in der Flasche unterzogen, wo sich die wundervolle Perlage dieses Weins bildet. Nach 12 Monaten Reifezeit entwickelte sich eine großartige Komplexität, welche dem Wein Tiefe sowie eine herausragende Fruchtstruktur verleiht. Abschließend wurden die Flaschen mit Naturkorken verschlossen.
| Alcohol % Vol: | 12.5 |
|---|---|
| Main grape varietal: | Pinot Noir |
| Wine region: | Western Cape |
| acidity [g/l]: | 5.8 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinotage |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2025 |
| pH value: | 3.5 |
| ratings: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 89/100 |
| recommended dishes: | Austern, Erdbeeren, Lachs, aperitif |
| residual sugar: | 10 |
| serving temperature: | 6-8 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | no vintage |
| winemaker: | Lizelle Gerber |
| wine style: | dry |
| wine type: | Schaumwein |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, Austern, Lachs, Erdbeeren |
| Grape varietals | 50% Pinot Noir, 30% Pinotage, 20% Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 6-8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2025 |
| Winemaker | Lizelle Gerber |
| Ingredients | Trauben, Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite; Stabilisator: Kalium-Polyaspartat. |
|---|---|
| Calories | 74 kcal / 310 kj |
| Carbs | 1.1 |
| Sugar | 0.9 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 10 |
| pH-value | 3.5 |
| Acid content [g/l] | 5.8 |