Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2025
- Bouchard Finlayson
- White wine - dry
- South Africa - Overberg
- Chardonnay
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4.5 Sterne
€17.50*
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Information about "Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2025"
The Bouchard Finlayson Kaaimansgat Chardonnay Limited Edition, of which only 2255 bottles were produced, is a lush wine with a focus on outstanding complexity and remarkable elegance. The palate is caressed by delicious nuances of exotic lychee, white peach and kiwi as well as seductive notes of creamy strawberry smoothie and golden tangerine. A Chardonnay of inimitable class and elegance!
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Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei Ankunft in der Kellerei leicht gequetscht. Anschließend fermentierte es in Fässern aus 20% neuer französischer Eiche, wo der Wein nach Abschluss der Fermentierung weitere acht Monate reifte.
| Body / style: | Kräftige Weißweine |
|---|---|
| Main grape varietal: | Chardonnay |
| Taste: | dry |
| Wine region: | Overberg |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | White wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.3 |
| pH-value | 3.35 |
| Acid content [g/l] | 5.7 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Salate, Lachs |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 8 °C |
| Winemaker | Peter Finlayson, Chris Albrecht |
1 review
21 August 2026 08:22
Authentisch
Nachdem ich einige Chardonnays in Südafrika probiert habe bin ich im pop up Store des Winzers in Hermanuns auf diesen gestoßen und nach entsprechender Verköstigung auch direkt bestellt. Ein wirklich feiner Wein mit der für meinen Geschmack richtigen Mischung aus Holz, nicht zu viel aber auch nicht zu wenig. Vom Preis-Leistungsverhältnis ein ganz hervorragender Chardonnay.