Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir Magnum 2020
- Bouchard Finlayson
- Red wine - dry
- South Africa - Walker Bay
- Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2022: 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2022: 91 Punkte
€75.00*
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Information about "Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir Magnum 2020"
The Bouchard Galpin Peak Pinot Noir Magnum presents itself in the glass of dark and dense hue and exudes subtle earthy aromas, followed by an intense complexity on the palate. Nuances of dark red fruits, ripe cherries, wild berries, espresso and cinnamon indulge the senses and end in a long and lingering finish.
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Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt und dauerte eine Gesamtzeit von drei Wochen an, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 11 Monate in französischen Barriques mit einer Füllmenge von 228 L per Fass.
| Main grape varietal: | Pinot Noir |
|---|---|
| Wine region: | Walker Bay |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 1,5 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100, Winemag 91/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2020 |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2022: 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2022: 91 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 89 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Ente, Lachs |
| Grape varietals | Pinot Noir |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Peter Finlayson, Chris Albrecht |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.14 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.3 |
| pH-value | 3.47 |
| Acid content [g/l] | 5.4 |