De Krans Premium Moscato Perlé 2025
- De Krans
- White wine - sweet
- South Africa - Calitzdorp
- Moscato - blend
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne
€6.50*
% €7.95* (18.24% saved)Available, delivery time: 1-3 days
Information about "De Krans Premium Moscato Perlé 2025"
In the glass, De Krans Premium Moscato Perlé 2025 dazzles with a radiant yellow hue, reminiscent of sunshine, and enchants with its delicate effervescence. The nose is a delightful bouquet of fresh tropical fruit, aromatic lychee, and ripe apricot, beautifully complemented by a hint of muscat. On the palate, it reveals a captivating freshness characterized by tropical fruit notes, muscat undertones, and warm accents of sweet honey. The finish is soft, leaving subtle traces of exotic spices.
Das Traubengut für diesen Dessertwein wurde in den frühen Morgenstunden bei kühler Temperatur gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, gequetscht und in Tanks gefüllt, in denen der Saft mit großer Sorgfalt von der Haut getrennt wurde. Der Saft wurde durch pure Gravitation in Tanks gelassen und über Nacht ruhen gelassen. Am nächsten Tag wurde der klare Saft in Edelstahltanks gefüllt, wo er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde und bei geregelten 14°C bis zum gewünschten Trockenheitsgrad fermentierte. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein mit Muskatelsaft und CO2 verschnitten, um eine schöne Süße und eine angenehme Perlage in den Wein zu übertragen.
| Main grape varietal: | Moscato |
|---|---|
| Taste: | sweet |
| Wine region: | Calitzdorp |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | White wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 9 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 45 |
| pH-value | 3.31 |
| Acid content [g/l] | 6.2 |
| Ingredients | Trauben, Traubenmost, Kohlendioxid, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Calories | 74 kcal / 309 kj |
| Carbs | 5.3 |
| Sugar | 4.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Salate, Aufschnitt, Hühnercurry |
| Grape varietals | Moscato, Muscat de Frontignan |
| Serving temperature [°C] | 6 - 8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Christoff de Wet |
1 review
24 September 2021 13:09
Lieblich, lecker und wird wieder bestellt!
Dieser Wein ist einer meiner Favoriten. Mit dem leichten Prickeln und der Frische kann man nicht genug von diesem Wein bekommen. Frisch und fruchtig, einfach lecker!