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Produced from the typical Portuguese grape varieties Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca and Tinta Amarella, De Krans Tritonia presents itself in a glass of wonderful dark red plum colour. The nose reveals complex full fruity aromas of raspberry, plum and mulberry with subtle undertones of dark chocolate and spices. The palate is caressed by a delicious and finely grained structure of violets and dark fruits, wonderfully integrated wood notes and pleasurable elegance.
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Ausgewählte Trauben wurden handverlesen und die vier Sorten in offenen Behältern separat vinifiziert bis der Gärungsvorgang abgeschlossen war. Der Wein wurde dann gepresst und durchlief die malolaktische Fermentierung in Betonbottichen. Danach reifte der Wein 12 Monate lang in erst- sowie zweitbefüllten französischen Barriques und nur die besten Fässer wurden sorgfältig ausgewählt und sodann die drei Sorten verschnitten.
| Alcohol % Vol: | 13.50 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.0 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| grape varietals: | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| main grape varietal: | Touriga Nacional |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.69 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 92/100, Winemag 90/100 |
| recommended dishes: | Lammbraten, Lammchops, Rindsfillet, Straußenfillet |
| residual sugar: | 3.0 |
| serving temperature: | 14 - 16 |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| winemaker: | Christoff de Wet |
| wine region: | Calitzdorp |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
| Grape varietals | 68% Touriga Nacional, 28% Tinta Roriz, 2% Tinta Barocca, 2% Tinta Amarela |
|---|
