Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021
- Stellenview Premium Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
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Information about "Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021"
With its deep plum hue, the Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2021 emanates an intriguing bouquet of ripe fruit, rich plum and blackberry compote layered with hints of black pepper, clove, and licorice. On the palate, it offers a full-bodied experience defined by a velvety texture, where its lush fruit is elegantly cradled by subtle oak nuances. The finish is long and persistent, leaving a tempting impression of dark fruits and spices. This wine exemplifies exceptional balance and captivating elegance!
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, woraufhin dieser außergewöhnliche Wein, der 16 bis 18 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut wurde ein bemerkenswertes Lagerpotenzial von acht bis 10 Jahren und verspricht, sich mit der Zeit wunderbar zu entwickeln.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.5 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Steak |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Nataleé Botha, Reino Kruger |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Gilbert & Gaillard 2025: Doppelgold
- Concours Mondial de Bruxelles: Silber
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Michelangelo Awards 2023: Gold