Lomond Estate Syrah 2022
- Lomond Wine Estate
- Red wine - dry
- South Africa - Cape Agulhas
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- James Suckling: 91 Punkte
€14.45*
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Information about "Lomond Estate Syrah 2022"
The Lomond Estate Syrah enchants with its deep, rich ruby color, drawing you in with an expressive bouquet of delicate spices intertwined with floral hints of violets and alluring undertones of blackberries. The palate is enveloped by generous notes of white pepper and ripe dark fruits, harmonized by well-structured tannins. This is an exceptionally elegant Syrah, showcasing the sophistication and complexity typical of the region.
Die handverlesenen und handsortierten Trauben wurden entrappt, in kleinen offenen Tanks zerstoßen und mit einer ausgewählten Hefekultur beimpft. Die Gärtemperatur wurde stetig kontrolliert und erreichte hier eine Spitzentemperatur von 27˚C. Der Tresterhut wurde während der Gärung regelmäßig von Hand untergetaucht. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein weitere drei Wochen auf der Haut, um ein Maximum an Farbe und Geschmack zu extrahieren. Der Freilaufsaft wurde dann von der Haut abgelassen und schonend in neue Eichenfässer abgepresst, wo die malolaktische Gärung auf natürliche Weise erfolgte. Abschließend reifte der Wein für einen Zeitraum von 18 Monaten im Fass. Nach Beendigung der Reifung wurden ausschließlich die besten Fässer ausgewählt und der Wein nach einer leichten Schönung und Filterung auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Cape Agulhas |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 4 |
| pH-value | 3.6 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Charcuterie, Lammkotelett, Wurzelgemüse |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Henk Swart |
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- James Suckling: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
- Jahrgang 2019 - Robert Parker: 88 Punkte