Hermanuspietersfontein Posmeester 2023
- HPF Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Merlot - blend
€14.95*
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Hermanuspietersfontein Posmeester 2023"
The Hermanuspietersfontein Posmeester pays homage to the individual responsible for the abbreviation of Hermanuspietersfontein in 1902. This wine captivates with its aromatic profile of ripe red fruits fused with subtle spices, rather than evoking the ink and paper one might associate with a postmaster. Its engaging softness and lively structure present a delicate balance of acidity and sweetness, making it a delightful choice for any occasion.
Das Traubengut für diesen köstlichen und saftigen Wein wurde vor Beginn des Gärungsprozesses einer 3-4 Tage langen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung fand anschließend bei geregelten 24-26°C in Tanks aus Edelstahl statt, wobei die verschiedenen Rebsorten alle separat fermentierten. Nach Abschluss der Gärung wurden die verschiedenen Weine im Edelstahltank verschnitten und mit französischen Eichenchips versehen. Die Reifung mit Eichenchips dauerte 3-6 Monate lang an. Der Wein reifte vor Herausgabe auf den Markt noch 12 Monate in der Flasche.
| Main grape varietal: | Merlot |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Western Cape |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | steel barrel with chips or stave ) |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Käse, Charcuterie |
| Grape varietals | Diverse Rebsorten, Merlot |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Bartho Eksteen |