Hogan Divergent Red Blend 2023
- Hogan Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Cape Coast
- Cabernet Sauvignon - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
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Information about "Hogan Divergent Red Blend 2023"
The Hogan Divergent Red Blend captivates with intense aromas of cranberry, cassis, rose petals, and fresh herbs alongside an intriguing hint of fynbos. On the palate, it reveals a lush, dense fruitiness balanced by a vibrant freshness. The fine, silky tannins impart elegance and structure, making this wine a remarkable homage to the iconic red blends of Château Musar from Lebanon. A truly impressive assembly that showcases the rich terroir of its origins.
Der Divergent Blend besteht aus 38 % Cabernet Sauvignon, 38 % Carignan und 23 % Cinsaut. Der Carignan stammt von 19 Jahre alten, unbewässerten Buschreben aus Wellington. Die Cinsaut-Trauben kommen aus der Helderberg-Region von 47 Jahre alten, unbewässerten Buschreben. Der Cabernet Sauvignon wurde ebenfalls aus einem jungen Buschreben-Weinberg im Helderberg gelesen. Alle Trauben wurden zerquetscht und entrappt – mit Ausnahme von 30 % ganze Trauben beim Cinsaut – und anschließend natürlich vergoren. Nach der Gärung wurden die verschiedenen Sorten gepresst und getrennt in 225-Liter-Fässern ausgebaut. Die erste Abstich erfolgte einige Monate später, der Blend wurde danach zusammengestellt und kurz darauf abgefüllt. Insgesamt reifte der Wein neun Monate im Fass.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Cape Coast |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 94/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.7 |
| pH-value | 3.68 |
| Acid content [g/l] | 5.2 |
| Ingredients | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite) |
|---|---|
| Calories | 77 kcal / 321 kj |
| Carbs | 1.2 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault |
| Serving temperature [°C] | 16.-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Jocelyn Hogan Wilson |