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Product information "Holden Manz Cabernet Franc Reserve 2022"

The Holden Manz Cabernet Franc Reserve flows into the glass in a deep ruby red color and exudes charming aromas of black fruits, raspberries, tobacco leaves, lavender and spices. On the palate it is rich and opulent with nuances of dark berries and cassis. Elegant and well-balanced, this is a first-class wine with excellent volume. Perfectly integrated wood tones and pleasantly smooth tannins introduce an immensely round and long-lasting finish, which is characterised by a touch of fine spices and fine nuances of mocha. A highly endowed wine of world class!

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Treatment in the cellar

Nur das allerbeste Traubengut machte seinen Weg vom Weinberg in die Kellerei, wo es noch ein zweites Mal mit großer Sorgfalt und jeder Menge Know-how sortiert und ausgelesen wurde, bevor es entrappt und leicht angequetscht wurde. Nach einer zehntägigen Kaltquellphase fand sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung mit wilder Hefe bei niedrigen Temperaturen statt, woraufhin der Wein in eine Kombination aus 60% neue französische Eichenfässer gefüllt wurde. Der Wein reifte einen Zeitraum von 18 Monaten vor abfüllung auf die Flasche.

Properties "Holden Manz Cabernet Franc Reserve 2022"
Alcohol % Vol: 14
age restriction: from 16 years
allergens: contains sulfite
body / style: full bodied
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
distributor: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
grape varietals: Cabernet Franc
main grape varietal: Cabernet Franc
optimal drinking window (under ideal storage conditions): 2028
ratings: John Platter 5 Sterne
recommended dishes: Gerichte auf Tomatenbasis, Grilled, lamb, venison
serving temperature: 18
single varietal / blend: mono varietal
type of bottling: Bottle
vinification and maturation: Barrique
vintage: 2022
wine colour: red
winemaker: Thierry Haberer
wine region: Franschhoek
wine style: dry
wine type: Red wine

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Wine Awards:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
  • Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte