Iona Sophie Le Rosé 2025
- Iona Vineyards
- rosé wine - dry
- South Africa - Cape South Coast
- Pinot Noir
€12.95*
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Iona Sophie Le Rosé 2025"
Delight in the vibrant symphony of fresh strawberries and wild berries, complemented by a whisper of sweet spice in the bouquet. Iona Sophie Le Rosé, crafted entirely from Pinot Noir, delivers a lively palate that showcases candied fruit nuances and a structured finish that invites further exploration. This wine embodies the essence of its terroir, reflecting the sun-kissed vineyards of South Africa’s picturesque region, making it an ideal companion for alfresco dining and seafood pairings.
Um die gewünschte Farbe zu erzielen, wurde der Großteil des Saftes direkt nach dem Pressen abgezogen, wobei einige Trauben bis zu zwei Stunden mit der Haut in Berührung kamen und bei 14-15°C vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Der abschließende Verschnitt der Sorten sorgte für Komplexität, Konsistenz und Ausgewogenheit vor der Abfüllung.
| Main grape varietal: | Pinot Noir |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Cape South Coast |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | rosé wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Aperitif, Spargel, al Fresco |
| Grape varietals | Pinot Noir |
| Serving temperature [°C] | 6-8 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Werner Muller, Nic Simes |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne