Iona Sophie Le Rosé 2025
- Iona Vineyards
- rosé wine - dry
- South Africa - Cape South Coast
- Pinot Noir
Frische Beerenfrüchte und kandierte Früchte verleihen diesem köstlichen Tropfen einen Hauch von Süße und Würze
€10.95*
Content:
0.75 Liter
(€14.60* / 1 Liter)
Article-Nr.:
402086-25
EAN:
6009662760332
Product information "Iona Sophie Le Rosé 2025"
Köstliche Erdbeeren, Waldbeeren, Preiselbeeren und ein Hauch von süßer Würze in der Nase. Iona Sophie le Rosé, aus 100% Pinot Noir, ist frisch und lebendig, mit einem Hauch von kandierten Früchten in einem strukturierten Abgang.
Treatment in the cellar
Um die gewünschte Farbe zu erzielen, wurde der Großteil des Saftes direkt nach dem Pressen abgezogen, wobei einige Trauben bis zu zwei Stunden mit der Haut in Berührung kamen und bei 14-15°C vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Der abschließende Verschnitt der Sorten sorgte für Komplexität, Konsistenz und Ausgewogenheit vor der Abfüllung.
Properties "Iona Sophie Le Rosé 2025"
| Alcohol % Vol: | 13.0 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Pinot Noir |
| main grape varietal: | Pinot Noir |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| recommended dishes: | al Fresco, aperitif |
| serving temperature: | 6-8 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine and food pairings: | Aperitif |
| wine colour: | rosé |
| winemaker: | Nic Simes, Werner Muller |
| wine region: | Cape South Coast |
| wine style: | dry |
| wine type: | rosé wine |
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Wine Awards:
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne