Keermont Amphitheatre 2018
- Keermont
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
€49.95*
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Keermont Amphitheatre 2018"
Of bright and dense purple in the glass, the Keermont Amphitheatre opens with its beguiling bouquet of powdery ripe strawberry aromas, baked dessert, subtle vanilla and the scent of sweet citrus blossoms a true feast for the senses! On the palate, this highly endowed and classic Bordeaux-style cuvée presents a taut tannic structure and a delicious array of nuances, ranging from ripe plums and aromatic berry fruit to subtle notes of herbs and fine oak. The finish is incredibly long-lasting and juicy with lingering cherry nuances and grippy tannin.
This text has been automatically translated.
Das Traubengut für den Amphitheatre wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und separat vinifiziert. Der Fermentierungsprozess fand auf ungemein schonende und natürliche Art in offenen Fermentern und unter Zuhilfenahme traditioneller Methoden statt. Nach Abschluss der Gärung wurden die Weine verschnitten und die Cuvée reifte 29 Monate lang in einer Kombination aus erst-, zweit-, und drittbefüllten Fässern aus französischem Eichenholz, bevor sie ohne Filterung von Hand auf die Flasche gefüllt wurde. Vor Herausgabe reifte der Wein in Keermonts Keller weitere fünf Jahre lang in der Flasche, um eine perfekte Integration und Reife gewährleisten zu können.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2018 |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Mourvèdre, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Alex Starey |
| Ingredients | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Calories | 89 kcal / 369 kj |
| Carbs | 1.5 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 15 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.1 |
| SO2 Content [mg/l] | 45 |
| pH-value | 3.58 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |