Kershaw Clonal Selection Elgin Syrah Magnum 2016
- Richard Kershaw Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Elgin
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2018: 92 Punkte
- Robert Parker: 93+ Punkte
- Neal Martin Vinous South Africa Report 2019: 94 Punkte
- Jancis Robinson: 17.5 / 20
- Don Winckler International Wine Review: 92 Punkte
€95.00*
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Product information "Kershaw Clonal Selection Elgin Syrah Magnum 2016"
The KershawElgin Clonal Selection Syrah Magnum is a masterpiece of a Syrah! It has an incredibly refined and precise style, built on fine tannins that bring excellent harmony and freshness. Flavours of black fruit, ground white peppercorns and iodine make for complete pleasure!
For the production of the Kershaw Elgin Syrah the Elgin clones SH9c, SH22 and SH99 were used. With his award-winning Kershaw Elgin Syrah, Richard Kershaw is causing a real sensation in the wine industry not only in South Africa but also on an international level.
This text has been automatically translated.
Die Trauben für diesen hoch dotierten Syrah wurden unter blauem Herbsthimmel per Hand gelesen und in kleinen Körben zur Kellerei transportiert, wo sie von Hand auf einem Förderband mit großer Sorgfalt sortiert wurden. Nach dem Entrappen des Traubenguts fielen die Beeren nach weiterer Prüfung auf einen automatisierten Auslesetisch in kleine kegelförmige Trichter mit einem Fassungsvermögen von 500 kg, und wurden dann mit Gabelstaplern in offene Gärbehälter gehoben. Die Trauben wurden einer dreitägigen Quellphase unterzogen, bevor die Spontangärung einsetzte. Die Trauben wurden 17-21 Tage lang auf der Haut gelassen. Der Wein wurde dann mit Zuhilfenahme bloßer Schwerkraft ins Fass geleitet (ohne jeglichen Einsatz von Pumpen). Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation im Fass wurde der Wein leicht geschwefelt und 17 Monate lang in handgefertigten französischen Fässern aus dem Burgund und dem Rhônegebiet gereift. 46% der eingesetzen Fässer bestanden aus Neuholz, während der restliche Anteil zweit- und drittbelegtes Holz ausmachte.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 1,5 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2024 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 93 Punkte, Tim Atkin 92/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Magnum bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2016 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Richard Kershaw |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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