Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY96 2020
- Richard Kershaw Wines
- White wine - dry
- South Africa - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkiin 2022: 95 Punkte
€90.00*
Product information "Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY96 2020"
Die Geschichte der drei Kershaw-Chardonnay Weine aus verschiedenen Klonen ist ein fortlaufendes Experiment und wird sich in kommenden Jahren entfalten.
Der Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY96 ist eine anderes Profil als der CY 95, (CY bezeichnet den Klon des Chardonnay) gleiche Lage und ähnliche Weinbereitung aber ausdrucksvollere Zitrusnuancen und eine fruchtige, saftige Säure mit einem knackigen Abgang. Dezente Aromatik von Orangenschale und Pfirsichblüten betören die Sinne und diese werden mit der Zeit immer ausgewogener.
Die Cartref-Böden, eine Mischung aus zersetztem Granit, Kieselsteinen und Quarz, verleihen dem Wein Feinheit und verstärken die Intensität der Frucht.
Es wurde ausschließlich französische Eiche verwendet, vorallemvon Küfer aus Burgund. 100 % in 228-Liter-Fässern.
| Alcohol % Vol: | 12.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay |
| main grape varietal: | Chardonnay |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2020 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Dudley Wilson, Richard Kershaw |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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