Le Riche Reserve Cabernet Sauvignon 2022
- Le Riche Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte
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Information about "Le Riche Reserve Cabernet Sauvignon 2022"
The Le Riche Reserve Cabernet Sauvignon unveils a deep garnet hue that hints at its sophisticated personality. On the nose, it reveals an inviting bouquet of ripe blackberries, cherries, and cassis, intertwined with subtle notes of cedar and allspice. The palate is full-bodied, with delicate flavors of black cherry and blackberry gracefully presenting themselves mid-palate, supported by crisp acidity and refined, firm tannins. This wine is impeccably balanced, showcasing faint whiffs of pencil shavings and a long, lingering finish. Elegant yet powerful, it holds great potential for further maturation, offering a true delight and a remarkable investment for every Cabernet aficionado.
Der Reserve-Status wird nur verliehen, wenn die Trauben und der daraus resultierende Wein außergewöhnlichen Ansprüchen genügen. Es werden handverlesene Trauben von älteren, ertragsschwächeren Reben verwendet. Die Gärung erfolgt mit einer ausgewählten Hefekultur unter kontrollierten Temperaturen. Während dieser Zeit sorgt manuelles Unterstoßen für einen optimalen Farbauszug. Nach sieben Tagen werden die Tanks verschlossen und der Maische eine weitere Zeit zur Mazeration gegeben, in der Regel 16–24 Tage. Anschließend erfolgt das Pressen, und der Wein wird zur natürlichen zweiten Gärung ins Fass überführt. Nach einem Jahr im Fass werden die einzelnen Chargen verschnitten, um den endgültigen Wein zu bilden, und für ein weiteres Jahr ins Fass zurückgelegt. Der Wein wird ungeklärt und unfiltriert abgefüllt und reift vor der Freigabe noch ein Jahr in der Flasche.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Tim Atkin 95/100, Winemag 95/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.46 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.5 |
| pH-value | 3.69 |
| Acid content [g/l] | 5.6 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 16.-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2035 |
| Winemaker | Christo Le Riche |
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 92 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne