Less Pinotage 2023
- Less
- Red wine - dry
- South Africa - Robertson
- Pinotage
€19.95*
Product information "Less Pinotage 2023"
Von tiefem Rubinrot präsentiert sich der Less Pinotage im Glas und verwöhnt die Nase mit einem üppigen Bouquet schwarzer und roter Fruchtaromen sowie mit dem feinen Duft von Tabak und Eichenholz im Hintergrund. Auch am Gaumen setzt sich diese köstliche Aromatik fort, wo sie mit kräftigen und dennoch raffinierten Tanninen einen herrlich ausbalancierten Pinotage beschert.
Bei Less Weine ( less = weniger) dreht sich alles um nachhaltige Weine von der Traube bis zum Glas, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die Umweltschäden minimieren, weniger Chemikalien und weniger Pestizide verwenden.
Leichte Weinflaschen aus wiederverwertetem Glas bieten ökologische und wirtschaftliche Vorteile für alle: weniger CO2-Fußabdruck, weniger Transportkosten, weniger Abfallstoffe. Jede Flasche ist mit einem CO2-neutralen Bio-Korken verschlossen, der aus pflanzlichen Polymeren unter Verwendung von 100 % erneuerbarer Energie und minimalem Wasserverbrauch hergestellt wird. Papierlose Etiketten - diese werden auf verantwortungsvoll gewonnenen 100 % Baumwoll-Linter gedruckt. Die Weinflaschenhälse ohne Plastik- oder Folienkapseln bedeuten auch weniger Verpackung und Abfall.
Das Traubengut wurde bei optimaler Reife gelesen, gequetscht und bei geregelten 28°C in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die Presse, wonach der gewonnene Wein die malolaktische Gärung im Tank durchlief, bevor er in eine Kombination von neuen sowie zweitbelegten Eichenholzfässern umgefüllt wurde, in denen er anschließend 16 Monate reifen durfte.
| Alcohol % Vol: | 15 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.5 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Pinotage |
| main grape varietal: | Pinotage |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| pH value: | 3.38 |
| recommended dishes: | Lammcurry |
| residual sugar: | 3.3 |
| serving temperature: | 16 - 18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine and food pairings: | Lamm, Rind, Wild |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Fred Viljoen |
| wine region: | Robertson |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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