Lomond MCC Brut 2019
- Lomond Wine Estate
- Schaumwein - dry
- South Africa - Cape Agulhas
- Chardonnay - blend
Reichhaltig, elegant, mit der feinsten Perlage sowie Schichten von pikanter Säure
€29.90*
Content:
0.75 Liter
(€39.87* / 1 Liter)
Available, delivery time: 1-3 days
Article-Nr.:
401626-19
EAN:
6001651230598
Product information "Lomond MCC Brut 2019"
Lomond MCC Brut
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Treatment in the cellar
Das handgelesene und handsortierte Traubengut wurde als ganze Beere gepresst und bis zum gewünschten Trockenheitsgrad fermentiert. Dieser Basiswein wurde dann unter Anwendung der traditionellen méthode champenoise oder méthode Cap Classique, MCC, einer zweiten Fermentierung in der Flasche unterzogen. Dieser MCC reifte 36 Monate lang auf der Hefe (sur lees), bevor er von der Hefe abgeschöpft und neu verkorkt wurde.
Properties "Lomond MCC Brut 2019"
| Alcohol % Vol: | 12.5 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 7.90 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay, Pinot Noir |
| main grape varietal: | Chardonnay |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| pH value: | 3.31 |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| recommended dishes: | Austern, Weichkäse, aperitif |
| residual sugar: | 4.6 |
| serving temperature: | 8 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Flaschengärung |
| vintage: | 2019 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Henk Swart |
| wine region: | Cape Agulhas |
| wine style: | dry |
| wine type: | Schaumwein |
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Wine Awards:
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 91 Punkte