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Information about "Lomond MCC Rosé 2020"

Lomond MCC Rosé

This text has been automatically translated.

Treatment in the cellar

Das handgelesene und handsortierte Traubengut wurde als ganze Beere gepresst und bis zum gewünschten Trockenheitsgrad fermentiert. Dieser Basiswein wurde dann unter Anwendung der traditionellen méthode champenoise einer zweiten Fermentierung in der Flasche unterzogen. Dieser MCC reifte 18 Monate lang auf der Hefe (sur lees), bevor er von der Hefe abgeschöpft und neu verkorkt wurde. 

Properties "Lomond MCC Rosé 2020"
Main grape varietal: Pinot Noir
Wine region: Cape Agulhas
bottle closure: cork
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
ratings: John Platter 4 Sterne
single varietal / blend: mono varietal
vinification and maturation: Flaschengärung, steel barrel
vintage: 2020
wine style: dry, off dry
wine type: Schaumwein

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Wine Awards:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Awards of previous vintages:
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Legal drinking age 16
Distributor Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Recommended dishes Aperitif, Süßspeisen, Lachs
Grape varietals Pinot Noir
Serving temperature [°C] 6-8 °C
Storable up to (at perfect conditions) 2026
Winemaker Hannes Meyer, Henk Swart
Nutrition allergens enthält Sulfite
Alcohol concentration [Vol%]: 12
Residual sugar [g/l] 7.5
pH-value 3.27
Acid content [g/l] 7.6