Miles Mossop Sam 2021
- Miles Mossop Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 97 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
€69.95*
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Information about "Miles Mossop Sam 2021"
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus 93% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot und 3% Petit Verdot aus sorgfältig ausgewählten Stellenbosch Weinbergen. Von der intensiven, tief granatroten Farbe mit pflaumenrotem Rand bis zur Nase ist der Miles Mossop Sam hervorragend. Betörende Aromen von Cassis, Blaubeeren, Brombeeren, Tabakblättern und Zedernholz, mit einem leichten violetten, floralen Aufschwung. Am Gaumen zeigt sich eine kompakte, dichte dunkle Frucht, die mit Aromen von getrockneten Kräutern, Tabakgewürz, frischer Vanille und Zedernholz konkurriert. Dies führt zu einem kräftigen Mittelteil und einem lang anhaltenden Abgang mit Tanninen, die diesen Wein sehr gut in der Flasche reifen lassen werden. Die Produktion ist auf lediglich 1881 Flaschen limitiert.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 97/100, Winemag 95/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | vegetarische Gerichte, Gerichte auf Tomatenbasis, Melanzani, Steak mit Knochenmark |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2030 |
| Winemaker | Miles Mossop |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.9 |
| pH-value | 3.56 |
| Acid content [g/l] | 5.4 |