Opstal Muscat 375 ml 2022
- Opstal Estate
- White wine - sweet
- South Africa - Slanghoek
- Muscat d'Alexandrie
€13.95*
Product information "Opstal Muscat 375 ml 2022"
Ein südafrikanischer Muscat-Dessertwein ist ein nationaler Schatz! Die florale und süße Zitrusaromen in diesem Opstal Muscat ergänzen die attraktiven Parfümeigenschaften, die man bereits mit dieser einzigartigen Sorte verbindet. Die Eleganz dieses Dessertweins ist in der lebhaften Säure die, die Balance und den Geschmack schön betont. Dieser Wein ist eine Ergänzung zu jeder Mahlzeit!
Nach der Handlese am Nachmittag werden die Trauben gequetscht, entrappt und über Nacht in der Vakuumpresse gelassen, wo sie 12 Stunden lang mit der Haut in Berührung kommen. Der Saft wird dann mit Alkohol angereichert, um die Gärung zu stoppen und die schönen, aber intensiven Muskataromen zu erhalten. Die 12 Monate, die dieser Wein in einem 300-Liter-Fass aus französischer Eiche verbracht hat, verleihen ihm Komplexität und eine leichte Nussigkeit.
| Alcohol % Vol: | 15.8 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 4.10 |
| acidity level: | low |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,375 |
| category: | Süßwein |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Muscat d'Alexandrie |
| main grape varietal: | Muscat d'Alexandrie |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| pH value: | 3.38 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| recommended dishes: | Nüsse, Schokolade |
| residual sugar: | 178 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine and food pairings: | Dessert, Vegetarisch |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Attie Louw |
| wine region: | Slanghoek |
| wine style: | sweet |
| wine type: | White wine |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne