Peter Falke PF Sauvignon Blanc 2024
- Peter Falke Wines
- White wine - dry
- South Africa - Elgin
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
€15.90*
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Product information "Peter Falke PF Sauvignon Blanc 2024"
Peter Falke PF Sauvignon Blanc is a crisp and lively wine with refreshingly intense aromas of exotic tropical and citrus fruits. Seductive nuances of passion fruit and citrus fruit unfold on the palate, paired with a fine hint of freshly cut lemon grass. An elegant wine with a long and pleasant finish.
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Die Essenz des Terroirs im Wein "einzufangen" ist die Philosophie hinter Peter Falkes Weinen. Diese Kunst beginnt mit der sorgfältigen Auslese der Trauben bei Hand. Erst einmal im Keller angekommen, wird der wahre und authentische Charakter der Rebsorte durch natürliche und minimalistische Produktionsverfahren behutsam freigesetzt. Der Saft hatte sechs Stunden Hautkontakt, um die Aromen optimal zu extrahieren. Nachdem er sich gesetzt hatte, wurde der klare Saft in Edelstahltanks mit "Vin 7"- Hefen versetzt und fermentiert. Anschließend reifte dieser Sauvignon Blanc weitere zwei bis drei Monate auf der feinen Hefe, um noch mehr Komplexität in den Wein zu übertragen.
| Alcohol % Vol: | 14.0 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Sauvignon Blanc |
| main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2026 |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
| recommended dishes: | Fischfrikadellen, Salate, al Fresco, gegrillter Tintenfisch |
| serving temperature: | 6 - 8 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | Louis Nel, Werner Schrenk |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne