Piekenierskloof Grenache Blanc 2021
- Piekenierskloof Wine Company
- White wine - dry
- South Africa - Piekenierskloof
- Grenache Blanc
€11.95*
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Information about "Piekenierskloof Grenache Blanc 2021"
The Piekenierskloof Grenache Blanc is an exciting wine with fresh citrus aromas and plenty of green apple in the flavour profile. Its fresh yet full and smooth mouthfeel finishes with a crisp and pleasantly dry finish with subtly herbaceous nuances.
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Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen, um die natürlichen Aromen in der Frucht zu bewahren. Der Saft wurde mit ausgewählten Hefekulturen versetzt und fermentierte bei geregelten 15°C in drittbelegten französischen Eichenfässern (550 L pro Fass). Nach Abschluss der Gärung verblieben die Weine im Fass, wo sie weitere vier Monate reiften, bevor sie verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.
| Main grape varietal: | Grenache Blanc |
|---|---|
| Wine region: | Piekenierskloof |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2021 |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - Decanter 2021: Silber
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | vegetarische Gerichte, Austern |
| Grape varietals | Grenache Blanc |
| Serving temperature [°C] | 10 - 12 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2024 |
| Winemaker | Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12.25 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.9 |
| pH-value | 3.34 |
| Acid content [g/l] | 5.2 |
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