Pierre Jourdan Belle Rose Méthode Cap Classique
- Haute Cabrière
- Schaumwein - dry
- South Africa - Franschhoek
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 89 Punkte
€19.50*
Information about "Pierre Jourdan Belle Rose Méthode Cap Classique"
Der Pierre Jourdan Belle Rose Méthode Cap Classique ist hergestellt aus 100 % Pinot Noir, sanft gepresst für eine zarte Farbgebung und fängt die Eleganz eines klassischen Rosés in Cap Classique‑Form ein.
Dieser Cap Classique wird in der Flasche vergoren und auf der Hefe gereift, wodurch sich rote Fruchtfinesse, cremige Textur und ein frisches, elegantes Finale entfalten. Aromen von frischen Erdbeeren und Sahne gehen einem lebendigen Gaumen voraus, geprägt von roten Beeren, heller Säure und einer feinen, anhaltenden Mousse. Einfach hervorragend zu Lachs oder Forelle sowie zu Gerichten mit einer frischen Vinaigrette.
| Main grape varietal: | Pinot Noir |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Franschhoek |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne, Winemag 89/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Flaschengärung |
| vintage: | no vintage |
| wine type: | Schaumwein |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 6.2 |
| pH-value | 3.18 |
| Acid content [g/l] | 7.5 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Lachs, gegrillte Forelle |
| Grape varietals | Pinot Noir |
| Serving temperature [°C] | 10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Tim Hoek |