Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2025
- Boekenhoutskloof
- Red wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Cabernet Sauvignon - blend
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4 Sterne
€10.95*
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Information about "Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2025"
Üppige und intensive Aromen schwarzer Beerenfrucht gepaart mit würzigen Noten von Zigarrenkiste, Graphit, Cranberry und zartem Parfum erobern die Nase im Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon. Köstliche Brombeer- und Blaubeernoten entfesseln sich am herrlich abgerundeten mittleren Gaumen und bringen zusätzlich Anklänge von Thymian und Rosmarin sowie subtile Untertöne von Bleistiftspan, Tabak, Zedernholz und feiner Eichenwürze hervor. Durch die Kombination mit einem Anteil Cabernet Franc entstehen Nuancen von warmer Würze sowie kakaopudrigen Tannine. Die wohl integrierten Holznoten ergänzen das Fruchtprofil auf köstliche Weise. Ein bestechend umwerfender Wein von mittlerem Körper mit einem langanhaltenden Abgang, in dem noch ein feiner Hauch von Strauchheide nachklingt.
| Main grape varietal: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Wine region: | Coastal Region |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2025 |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | CWD, D-25436 Tornesch |
| Recommended dishes | Käse, Pizza, Gourmet Burger |
| Grape varietals | Cabernet Sauvignon |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2029 |
| Winemaker | Marc Kent |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.05 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3 |
| pH-value | 3.73 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |