Porseleinberg Syrah 2023
- Porseleinberg
- Red wine - dry
- South Africa - Swartland
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 100 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte
€76.00*
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Information about "Porseleinberg Syrah 2023"
The Porseleinberg Syrah 2023 is a striking representation of Swartland's terroir, showcasing the region's potential through its remarkable depth and complexity. This award-winning wine captivates the senses with its enticing aromas of incense, thyme, and black pepper, harmoniously interwoven with rich notes of blackberry, red berries, and a touch of licorice. It boasts a firm tannic structure and a rocky, mineral core, establishing itself as a world-class varietal. Since its inaugural vintage in 2010, the Porseleinberg Syrah has consistently garnered acclaim, embodying the essence of this distinguished appellation.
Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund in Betontanks gefüllt und mit bloßer Beinkraftm dem traditionellen Weintreten, zerstampft und fermentierte anschließend auf natürliche Weise. Während des Gärungsprozesses wurde der Tresterhut zweimal täglich untergetaucht. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang zu 70% im Fass sowie zu 30% in Betoneiern und wurde anschließend auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Swartland |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 100/100, Winemag 95/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique, Beton-Tank |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.97 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.7 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Lamm-Schawarma, Aubergine |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2038 |
| Winemaker | Callie Louw |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 100 Punkte
- Winemagazine South Africa 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 99 Punkte
- Jahrgang 2022 - Rotwein des Jahres 2024, Porseleinberg Syrah 2022
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte