The Quinta do Crasto Touriga Nacional has a dark purple colour and exudes elegant aromas of violet with delicate notes of fresh spices and wild berries. On the palate it is balanced and develops a wine of excellent volume with finely structured tannins and aromas of violet. An appealing wine that reflects the unique identity of the Touriga Nacional grape variety - a giant of wine in its own right - the top league in Portugal!
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Treatment in the cellar
Die Trauben wurden von Hand gelesen und im ganzen Bund bei geregelte Temperatur für 2 Tage in traditionellen Granit Lagares vergoren. Maischegärung erfolgte mit regelmäßigem umpumpen für weitere 2 Tage wonach Gärprozesse endeten mit Zutat von Branntwein (70% Alkoholgehalt). Der Porto reifte für 2 Jahre in Edelstahltanks und Fässern aus französischer Eiche.