Raka Sauvignon Blanc 2023
- Raka Wines
- White wine - dry
- South Africa - Klein River
- Sauvignon Blanc
€10.35*
No longer available
Information about "Raka Sauvignon Blanc 2023"
Bright straw yellow and of beautiful clarity, the Raka Sauvignon Blanc flows into the glass and spoils you with the classic characteristics of the cooler climate of Walker Bay. Clear and fresh aromas of asparagus, gooseberry and green peas conquer the nose. These aromas are also found on the palate, combined with nuances of fresh tropical fruit, tangy citrus and delicious hints of crisp green apples. A wonderfully balanced and incredibly crisp white wine with a stunning balance between tropical fruit and a well-integrated acidity.
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Nach der Lese wurden die Trauben mit großer Sorgfalt sortiert, leicht angequetscht und acht Stunden auf der Haut gelassen. Die Gärung erfolgte bei einer Temperatur von 16°C. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch einen ausgedehnten Zeitraum auf der Hefe und wurde anschließend leicht filtriert auf die Flasche gefüllt.
| Body / style: | Säurearme Weißweine |
|---|---|
| Main grape varietal: | Sauvignon Blanc |
| Taste: | dry |
| Wine region: | Klein River |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | White wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.8 |
| pH-value | 3.59 |
| Acid content [g/l] | 5.6 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Fisch & Meeresfrüchte, al Fresco, Weichkäse |
| Grape varietals | Sauvignon Blanc |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Josef Dreyer |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne