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Rijks Chenin Blanc Reserve pleases the eye with a rich golden colour in the glass and spoils with an attractive and complex bouquet of ripe melon, tangy grapefruit and fine aromas of sweet honey. These fruit aromas combine perfectly with spicy wood notes and give it a beautiful structure on the full, creamy palate. When full-bodied, it presents an exotic, sweet and sour aftertaste. Elegance, finesse and complexity characterize this first-class Chenin!
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Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt gelesen und gepresst. Der Saft fermentierte zu 40% in neuen, zu 40% in zweitbelegten und zu 20% in drittbelegten französischen und ungarischen 300 Liter Eichenfässern. Der Wein fermentierte zu 50% auf natürliche Weise und zu 50% unter Einsazt ausgewählter Hefekulturen. Nach 12 Monaten Reifezeit wurde der Wein verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chenin Blanc |
| main grape varietal: | Chenin Blanc |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2029 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| recommended dishes: | Weichkäse, asian food, fish & seafood |
| serving temperature: | 14 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2024 |
| winemaker: | Adriaan Jacobs |
| wine region: | Tulbagh |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
