Rust en Vrede Single Vineyard Syrah 2020
- Rust en Vrede
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
€125.00*
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Product information "Rust en Vrede Single Vineyard Syrah 2020"
The Rust en Vrede Single Vineyard Syrah indulges the nose with an intense and expressive bouquet of red currants, fresh plums and blackberry compote, as well as subtle hints of Parma ham, leather and multilayered spices that add wonderful depth, rounded off with subtle aromas of vanilla, chili chocolate and black pepper. The palate presents a remarkable balance between sweet and savory elements, as well as fine and grippy tannins and
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Die auf dem Rust en Vrede Weingut angebauten Trauben werden aus einem ausgewiesenen Einzelweinberg (Block 7) von Hand gelesen und sortiert. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. 10 % der Früchte bleiben als ganze Trauben erhalten, 30 % werden entrappt, aber als ganze Beeren belassen, und der Rest der Beeren wird vorher entrappt, zerkleinert und anschließen vergoren. Die zwei bis drei Wochen anhaltende Fermentierung fand unter zwei- bis viermaligem Umpumpen sowie manuellem Untertauchen des Tresterhuts in offenen Gärtanks statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang zu 100 % in 500-l-Fässern aus französischem Eichenholz (50 % neu, 50 % Zweitfüllung.)
| Alcohol % Vol: | 14.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| classification: | Estate Wine |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| serving temperature: | 14 - 16 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2020 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Coenie Snyman |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
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