Shannon The Shannon Black 2019
- Shannon Vineyards
- Red wine - dry
- South Africa - Elgin
- Merlot
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
€99.00*
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Information about "Shannon The Shannon Black 2019"
Hier wird besonderer Wert auf die Erfassung der Merlot Klon‑Ausprägungen gelegt – jede Parzelle wird separat vinifiziert und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein, der Shannon The Shannon Black mit einem Duft von reifen roten Früchten wie Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch erdige Komplexität und dennoch mineralisch geprägt. Die gut erhaltene Säure sorgt für herausragende Frische, während die reifen, verführerischen Tannine perfekt integriert sind.
Dank minimaler Eingriffe im Keller – natürliche Vergärung und nur zwei „Punch Downs“ täglich – bleibt die seidige Textur erhalten und verleiht dem Wein Eleganz. Ein Tropfen, der die Balance zwischen Handwerk, Terroir und moderner Zurückhaltung eindrucksvoll widerspiegelt.
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
| Alcohol % Vol: | 14.7 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Merlot |
| main grape varietal: | Merlot |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100 |
| serving temperature: | 16.-18 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2019 |
| winemaker: | Gordon Newton Johnson, Nadia Newton Johnson |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |