Simonsig Jamala Gewürztraminer 2025
- Simonsig
- White wine - sweet
- South Africa - Western Cape
- Gewürztraminer
€12.95*
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Information about "Simonsig Jamala Gewürztraminer 2025"
The Simonsig Jamala Gewürztraminer dazzles in the glass with a radiant straw hue, releasing an enchanting bouquet of Turkish honey and fragrant lime leaves. On the palate, it unfolds a tapestry of romantic flavors, showcasing delicate rose petals, juicy lychee, and hints of fresh citrus intertwined with subtle spices. The wine's lush and complex fruit layers are perfectly balanced, embodying a harmonious interplay of fruit, acidity, and sweetness that elevates it to remarkable heights.
'Jamala' is a Swahili term meaning 'beauty,' aptly reflecting our Gewürztraminer's celebration of the beauty, uniqueness, and diversity of the South African spirit.
Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden sorgfältig von Hand gelesen, entrappt und über Nacht kalt mazeriert, bevor sie gepresst wurden. Der Gewürztraminer wurde in Edelstahltanks bei 14 °C vergoren, wobei die Gärung gestoppt wurde, als der gewünschte Zuckergehalt erreicht wurde. Anschließend wurde der Wein gefiltert und für die Abfüllung vorbereitet.
| Main grape varietal: | Gewürztraminer |
|---|---|
| Taste: | sweet |
| Wine region: | Western Cape |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | White wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 25.4 |
| pH-value | 3.17 |
| Acid content [g/l] | 5.9 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Hartkäse, Hühnercurry, Curry mit Meeresfrüchten |
| Grape varietals | Gewürztraminer |
| Serving temperature [°C] | 8-10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2028 |
| Winemaker | Michael Malan, Charl Schoeman |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne