Spier Creative Block 3 2021
- Spier
- Red wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Shiraz/Syrah - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
€19.45*
Available, delivery time: 1-3 days
Information about "Spier Creative Block 3 2021"
Each Spier Creative Block is named after the number of grape varieties used, so Creative Block 3 is a blend of Shiraz, Mourvèdre and Viognier. This block is a sensational wine with a great price-performance ratio. Its deep red colour flows smoothly into the glass and exudes wonderful aromas of fragrant violets, ripe pomegranates and mulberries, paired with a hint of exciting spices such as coriander and black pepper. On the palate it also shows deep, dense and finely structured with a silky character, concentrated fruit and silky dense tannins.
This text has been automatically translated.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und vor dem Entrappen sowie Sortieren vorgekühlt. Die Gärung erfolgte über einen Zeitraum von bis zu 14 Tagen in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau sowie die anschließende Reifung fanden in 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche statt – über einen Zeitraum von 16 Monaten, davon 40 % in Erstbelegung und 60 % in Zweitbelegung. Die Rebsorten wurden zunächst einzeln vinifiziert, um den spezifischen Anforderungen jeder Sorte gerecht zu werden. Die finale Cuvée wurde durch selektive Fassverkostung bestimmt – mit dem Ziel, eine ausgewogene, Rhône-inspirierte Komposition zu schaffen, die Frucht, Fülle, Holzeinsatz und Tanninstruktur harmonisch vereinte.
| Alcohol % Vol: | 14.28 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.77 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| grape varietals: | Mourvèdre, Shiraz/Syrah, Viognier |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| pH value: | 3.51 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 90/100 |
| recommended dishes: | Curries, pork, venison |
| residual sugar: | 2.91 |
| serving temperature: | 16-18 |
| single varietal / blend: | blend |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Frans Smit, Johan Jordaan |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte