Stellenrust Old Bushvine Chenin Blanc 2023
- Stellenrust
- White wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Chenin Blanc
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Information about "Stellenrust Old Bushvine Chenin Blanc 2023"
The Stellenrust Old Bushvine Chenin Blanc emanates a fragrant bouquet of yellow fruits and fresh notes of aromatic limes. These enticing aromas seamlessly extend onto the palate, harmonized by delicious nuances of yellow peaches, pineapple, and pear, all complemented by a well-balanced acidity that delivers a delightful experience. A distinguished Chenin Blanc, showcasing remarkable finesse alongside an opulent generosity.
Das Traubengut für diesen preisgekrönten Chenin Blanc alter Buschreben wurde bei optimalem Reifegrad gelesen, leicht angequetscht und über nach auf der Haut ruhen gelassen. Am nächsten Tag wurde der Saft in zuvorbelegte Eichenfässer aus französischer Eiche gefüllt, wo der Wein einen natürlichen Vinfikationsprozess mit ausschließlich "wild" vorkommender Hefe abschloss und anschließend sieben Monate lang auf der Hefe reifte.
| Main grape varietal: | Chenin Blanc |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Tim Atkin 94/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | White wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Ente, Foie Gras, frische Meeresfrüchte |
| Grape varietals | Chenin Blanc |
| Serving temperature [°C] | 8-10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Tertius Boshof |
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte