Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2015
- Stellenview Premium Wines
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne
- Michelangelo 2018: Goldmedaille
€17.95*
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Product information "Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz 2015"
From dark plum tones in the glass, Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz exudes an interesting bouquet of liquorice, berry fruit and white pepper. The palate is caressed by wonderful fruity nuances combined with a firm tannin framework and good weight. The long and delicious finish is characterized by intense red fruit. A wine of great balance and captivating elegance!
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Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und je nach Anbaulage separat in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Jeder Tank wurde zunächst einer zwei bis drei Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Gärung fand auch die malolaktische Fermentierung im Stahltank statt, woraufhin der Wein anschließend 12-24 Monate lang in französischen Barriques reifte.
| Alcohol % Vol: | 14 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.5 |
| age restriction: | from 16 years |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Shiraz/Syrah |
| main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
| pH value: | 3.4 |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte) |
| residual sugar: | 4.6 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2015 |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Nataleé Botha |
| wine region: | Stellenbosch |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
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