Stellenzicht Thunderstone Rosé 2025
- Stellenzicht Vineyards
- rosé wine - dry
- South Africa - Coastal Region
- Shiraz/Syrah - blend
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Veritas Awards 2024: Silber
€10.95*
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Information about "Stellenzicht Thunderstone Rosé 2025"
The Stellenzicht Thunderstone Rosé is an elegantly crafted rosé blend of Shiraz, Cinsault, and a touch of Grenache Noir. Exhibiting a delicate salmon hue, this fresh rosé envelops the senses with subtle floral notes and tantalizes the palate with vibrant fruit, balanced acidity, and a dry finish. The wine's intricate structure showcases its exquisite craftsmanship and reflects the unique terroir of Stellenbosch, known for producing sophisticated wines with finesse.
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft im Keller direkt am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde bei kühl geregelter Temperatur in Edelstahltanks geleitet, wo er zunächst 24 Stunden ruhte. Anschließend wurde der Saft vom Bodensatz abgeschöpft und mit ausgewählten Hefen versetzt, um die Gärung in Gang zu setzen. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein in alte Eichenfässer gefüllt, wo er vier Monate reifte, bevor er von der Hefe geschöpft, umsichtig verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Coastal Region |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | rosé wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.31 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2 |
| pH-value | 3.35 |
| Acid content [g/l] | 5.38 |
| Ingredients | Trauben, Kohlendioxid, aus Trauben gewonnener Alkohol, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (E466), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Calories | 78 kcal / 322 kj |
| Carbs | 1.2 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | al Fresco |
| Grape varietals | Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | L'Ré Burger, Matthew Andersen |