Thelema Chardonnay 2024
- Thelema Mountain Vineyards
- White wine - dry
- South Africa
€16.95*
Information about "Thelema Chardonnay 2024"
The Thelema Chardonnay flows into the glass in a beautiful straw blonde and pampers with aromas of ripe peaches, grapefruit jam, finely scented flowers and complex yeast notes, in fine harmony with toasted wood. On the palate it presents itself clear and fresh with a wonderful texture and a long finish.
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Zu früher Morgenstunde geerntet, wurde das Traubengut entrappt, über Nacht auf der Maische gelassen und dann abgepresst, ehe der klare Saft zehn Monate Zeit hatte, in französischen 228 Liter Eichenfässern (von denen 35% Neuholz und der Rest dritt und viertbefüllte Fässer ausmachten) zu reifen. Mehrere Monate lang wurde außerdem Bâtonnage vorgenommen.
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Tim Atkin 93/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2024 |
| wine type: | White wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3 |
| pH-value | 3.3 |
| Acid content [g/l] | 7 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Bouillabaisse, Brathänchen, Thunfischsteak, Hummer |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 11-13 °C |
| Winemaker | Duncan Clarke |
- Tim Atkin 2026: 93 Punkte
- IWSC 2026: 94 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 5 Sterne