Thelema Sutherland Grenache Noir 2023
- Thelema Mountain Vineyards
- Red wine - dry
- South Africa - Elgin
- Grenache Noir
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
€15.95*
Product information "Thelema Sutherland Grenache Noir 2023"
Der Sutherland Grenache Noir präsentiert sich mit leuchtenden Aromen von roter Kirsche und Himbeere, die von feinen Nuancen weißen Pfeffers und getrockneter Kräuter begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig mit eleganten Tanninen, frischer Säure und einer klaren, gradlinigen Frucht. Das saubere, präzise Finale spiegelt eindrucksvoll das kühle Klima Elgins wider.
Die entrappten Trauben wurden von Hand verlesen und in Edelstahltanks gepumpt. Dort erfolgte zweimal täglich ein Unterstoßen der Maische, bevor sie nach zwei Tagen abgepresst wurde. Anschließend wurde der Wein für den biologischen Säureabbau ins Fass umgefüllt. Die Reifung erfolgte über 10 Monate in älteren Holzfässern.
| Alcohol % Vol: | 14.5 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 6.2 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Grenache Noir |
| main grape varietal: | Grenache Noir |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2028 |
| pH value: | 3.33 |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| recommended dishes: | Gegrilltes Gemüse mediterran, Gegrilltes Lamm, Pilzrisotto |
| residual sugar: | 4.0 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine and food pairings: | Lamm, Vegetarisch |
| wine colour: | red |
| winemaker: | Duncan Clarke, Rudi Schultz |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
Login